Джузеппе Руссо - шанований винороб, з великим минулим піаніста. Органіка на виноградниках, вирощування місцевих сортів, особливий терруар Етни, традиційне відкрите бродіння дозволяють виготовляти елегантні, збалансовані вина. Перед вами амбітний купаж сортів: Карріканте, Катарратто, Міннелла, Інзолія та Греканіко. Це чарівне біле вино з вулканічних ґрунтів з деякою м'якістю та інтенсивністю кольорів, що походять від місцевого винограду, а також солоними або мінеральними тонами, які з'являються завдяки вулканічній території. Найголовніше – легкість пиття цього вина.