Смачне безалкогольне вино біле, отримане в результаті дуже ретельної деалкоголізації. Disfrutando 0,0 виробляється компанією Bodegas Juan Gil зі 100% сорту Вердехо. Його єдина мета – отримати якісне біле вино, що зберігає оригінальний характер вина, з якого воно одержано. Вініфікація, деалкоголізація та подальше зберігання у резервуарах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі до розливу у пляшки.

Це безалкогольне вино ідеально підходить для супроводу риби, морепродуктів, салатів, пасти, сирів та рису. Щоб насолодитись усіма його смаковими якостями, рекомендується вживати його при температурі близько 6ºC.