Виготовлене на одній із найвідоміших виноробень у Тоскані. В ароматі інтригують відтінки ягідного варення, чорної смородини, троянди, ревеню, червоного апельсина, солодких спецій, тютюну, чорного перцю та відтінків заліза. Смак структурований і теплий, з гарним балансом свіжості та соковитості, м'які таніни та тривалий післясмак.

Виноробня: Isole e Olena розташована на ідеальному схилі пагорба в Кьянті Класіко, має одні з найбажаніших виноградників у всьому регіоні. Будучи виноробом у четвертому поколінні своєї родини, Паоло де Маркі стоїть біля керма виноробні з 1970-х років. Він провів багато часу навчаючись збирання врожаїв у Каліфорнії та у Франції, що спонукало його модернізувати та покращити багато аспектів виноградарства та виноробства в Кьянті. Виноград вирощують на глинистих та вапнякових ґрунтах.

Витримка: протягом 18 місяців у бочках з французького дуба, які надають вину вишуканої складності та елегантності

Колір: рубіновий з гарною концентрацією та легкими пурпуровими відблисками

Гастрономічне поєднання: дичину, червоне м'ясо, витримані сири

Температура подачі: 18-20°С