Ром Captain Morgan володіє цікавою історією, адже вперше він був створений справжнім піратом Генрі Морганом, ім'я якого викликало жах у районі Карибських островів. Історія його піратства закінчилася в 1671 році, коли Іспанія і Англія підписали мирний договір, а в 1673 році за заслуги перед Англією він був нагороджений титулом Сера і призначений віце-губернатором Ямайки, де і створив оригінальну рецептуру піратського напою. Він був першим, хто ввів ром в обов'язковий раціон своєї команди - правило, яке згодом стало традицією всього англійського флоту.

У наші дні основна частина виробництва рому Captain Morgan також здійснюється на Ямайці, де з добірного ямайського очерету в ректифікаційних колонах безперервного типу отримують дистилят найвищої якості. Отриманий спирт доставляється до Великобританії, де ром витримується в дубових бочках і розливають по пляшках.

На сьогоднішній день ром Captain Morgan є другим за популярністю алкогольним напоєм в США і сьомим за продаваністю в світі.

Колір

У рома характерний вугільно-чорний колір.

Смак

У рома м'який, оксамитовий смак c нотками коли, гвоздики, кориці і красивими дубовими відтінками.

Аромат

Аромат рому нагадує витримане віскі, розкриваючись тонами спецій, ванілі, темної карамелі, кориці і гібіскуса.

Гастрономічні поєднання

Ром відмінно підійде для найсміливіших і незвичайних коктейлів. Також завдяки своєму м'якому смаку може вживатися в чистому вигляді в якості лонг-дрінку з додаванням льоду і лимона. Пити ром слід в келихах old-fashioned з товстими стінками і ще більш товстим дном. Хороша сигара стане для рома ідеальною парою.