"Botanist" - незвичайний, чудовий джин від шотландської гуральні Bruichladdich. У його основі — насіння, ягоди, кора та коріння 31-ї дикорослої рослини, 22 з яких виростають на півдні острова Айла і збираються вручну експертами зі збирання трав у лісах та на луках острова. Інші 9 - це класичні компоненти для виготовлення джину: фіалковий корінь, кора касії, насіння коріандру та інші складові. Їхні аромати витягуються шляхом мацерації, яка дозволяє зберегти їх навіть у готовому напої, створюючи справжній феєрверк смаку. Далі отриманий концентрат піддають тривалій перегонці під низьким тиском. Іноді велика кількість інгредієнтів заважає один одному, але в даному випадку вони складають чудовий, неповторний, чітко збалансований букет. Серед усього сімейства джинів "Ботаніст" виділяється ручною працею, мистецтвом та любов'ю до трав, яку майстри вдихають у кожен келих цього напою.

Смак

Насичений і м'який смак джину має цитрусову свіжість, що збуджує смакові рецептори. Збалансовані квіткові та трав'яні нотки поступово поступаються місцем прекрасної м'ятної свіжості в післясмаку.

Аромат

Яскравий квітковий аромат джину відтінений сонячними нотами цитрусових фруктів та приглушеними ментоловими відтінками.

Гастрономічні поєднання

Перед подачею джин необхідно витримати кілька годин у морозильній камері. Обпалюючий смак напою потребує обов'язкової закуски. Прекрасно підійдуть сири, фрукти, холодні та гарячі закуски. Може використовуватися як аперитив.