Віскі "Aberlour" 12 Years Old витримується протягом 12 років, дозрівання проходить в бочках двох типів: на перших етапах використовуються бочки з-під бурбона, на останніх роках віскі переміщається в бочки з-під хересу. На відміну від інших винокурень, бочки Aberlour закриваються корковими пробками, а не дерев'яними. В результаті такої витримки віскі набуває глибокий янтарно-рубіновий відтінок, насичений смак і чудовий аромат. "Aberlour" - це класичний односолодовий віскі Спейсайд, саме таким чином виготовлявся віскі в XIX столітті.

Колір

Віскі янтарно-золотого кольору з рубіновими відблисками.

Смак

Віскі має насичений, пряний смак, схожим на фруктовий нектар. Післясмак довгий, м'яке, зігріваючий.

Аромат

Віскі має легкий димним ароматом з м'ятними тонами.

Гастрономічні поєднання

Віскі рекомендується вживати в чистому вигляді, з льодом, напій прекрасний як дижестива.