Смак

Бездоганний, димний і солоний, з пряними нотами перцю, прянощів і темних фруктів. Насичений фініш залишає на мові запам'ятовується суху димність з нюансами какао.

Аромат

Яскравий, добре збалансований, солодкий, але не нудотний, з тонами диму, медового солоду і вершкового ірису, з тонкими відтінками кедрового дерева, м'яти, темного шоколаду і ванілі.

Гастрономічні поєднання

Рекомендується вживати в чистому вигляді або з невеликою кількістю води, поєднується з сиром Конте.