Описание, стилистика: Цвет бледно-соломенный. Аромат нежный, свежий, фруктовый. Вкус сладкий, гармоничный, слегка фруктовый, приятный. Гастрономия: Вино хорошо подойдет к пасте и десертам. Температура подачи, С: 10-12 Виноградник: Виноградники находятся в коммуне Кастельфранко-Эмилия вблизи Модены. Для этого вина используют такие сорта винограда: Монтуни и небольшой процент Албана и Треббьяно. Способ производства: Вина Ламбруско относятся к категории "фридзанте". В них образуется высокая доля естественной углекислоты, так как вино бутилируют, не дождавшись окончания брожения. В результате этого давление внутри бутылки возрастает и происходит выделение углекислоты.