Смак: прекрасно структурований, повнотіла, густий, з домінуючими ягідно-фруктовими тонами і слідкувати-пряним присмаком.

Колір: рубіново-бордовий.

Аромат: аромат напою наповнений мотивами ожинового джему, слив і чорниці, з елегантними вкрапленнями тонів лакриці, коріандру, чебрецю і чорного перцю.

Гастрономія: кращу гастрономічну пару йому складуть страви з птиці і червоного м'яса на грилі, тушкованих овочів, піца, паста з м'ясним соусом і витримані сири.