|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Опис, стилістика: Колір золотистий. Аромат фруктовий з тонами цитрусових, мінералів і деревини. Смак освіжаючий, м'який, щедрий, елегантний і збалансований з комплексним післясмаком.
Гастрономія: Вино добре в чистому вигляді як аперитив, підійде до риби і морепродуктів, легких закусок, молодим сирів і салатів.
Температура подачі, С: 8-10
Виноградник: Площа виноградників 45 га, 42 га відведено під червоні сорти винограду (Мерло, Каберне Совіньон, Каберне Фран). Середній вік лоз - 30 років. Грунти глинисто-вапнякові. Грунти добре дренованих і зігріті сонцем.
Спосіб виробництва: Виноград збирають машинним способом. Перед ферментацією в нових дубових бочках Семильон пресують, а Совіньон піддають мацерації. Після витримки на осаді вино проходить холодну стабілізацію і фільтрацію.
Спосіб витримки: Витримка на осаді близько 3 місяців.