Опис, стилістика: Колір насичено-рубіновий. Аромат насичений з тонами чорної смородини та інших червоних фруктів. Смак щедрий, танінний з живим і свіжим характером.

Гастрономія: Вино добре в парі зі свининою, качкою, тушкованим ягням і сирами.

Температура подачі, С: 12-14

Виноградник: Виноград зібраний в Бургундії, серце Франції, яке знаходиться в 2 годинах їзди на південний схід від Парижа. На півночі Бургундії знаходиться Шаблі, на півдні - Ліон. Грунти представлені вапняком.

Спосіб виробництва: Виноград збирають, мнуть і ферментують 6-12 днів при температурі 30 ° С.

Цікаві факти, історія, замітки: Потенціал до витримки - 3-5 років.