|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Опис, стилістика: Колір солом'яний. В ароматі відчуваються свіжі, витончені, інтенсивні квіти і фрукти. Смак сухий, різкий, свіжий, збалансований з чудовою м'якою обробкою.
Гастрономія: Чудово підійде до морепродуктів, морській рибі (особливо хороший з тушкованим тунцем), нежирного м'яса, птиці, спаржі.
Температура подачі, С: 10 ° C
Виноградник: Вино Lugana Doc Monte Zovo характеризується відмінною збалансованістю і високою якістю, завдяки своєрідній експозиції своїх виноградників і характеристикам кам'янистим і вапняним грунтам, на якій росте виноград.
Спосіб виробництва: Виноград Треббьяно ді Лугана використовують для вина Lugana Doc Monte Zovo, його ретельно відбирають в історичній області Lugana DOC згідно з виробничим протоколу, винайденому більше 20 років тому родиною Cottini.
Цікаві факти, історія, замітки: Історія компанії Монте ДЗОВ йде корінням далеко в минуле - в 1908 рік, коли Карло Коттіна заснував свої виноградники в самому серці регіону Вальполічелла в містечку Фумане, звідки походить родина Коттіні.Карло змінив його син, Рафаелло, один з семи синів, він і перетворив сімейні виноградники в сімейний бізнес, заснувавши в 1965 році винні погреби. Крім цього, Рафаелло Коттіна придбав маєток «Монте ДЗОВ» в Капріно Веронезе. У 2000 році син Рафаелло, Дієго, вирішив перетворити сімейний бізнес в бренд Монте ДЗОВ, в якому об'єднав сімейні традиції, які є втіленням і гарантією бездоганної якості.