|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
У 1582 році принцеса Маргарита Австрійська, дочка імператора Карла V, вийшла заміж за герцога Парми Оттавіо Фарнезе і купила за 52000 дукатів місто Ортона. Зачарована свіжим повітрям і мальовничими землями області, вона вирішила побудувати на узбережжі замок для відпочинку. Споруда "Маргарити" - так ласкаво називали замок - дала великий поштовх до освоєння прилеглих земель і розвитку виноградарства і виноробства. Вина досить швидко стали не просто популярними, вони прикрашали численні банкети головних європейських дворів.
Сьогодні компанія Фарнезе продовжує культивувати ті самі виноградники, розташовані в північній частині мальовничої долини річки Моро. Виноградники мають прекрасну експозицію, а що височіє всього в 30 кілометрах від них гора Майелла висотою в 3000 метрів створює відмінний мікроклімат. Площа орендованих виноградників складає 150 гектар, загальне річне виробництво - 11000000 пляшок. За словами винного критика Антоніо галон з журналу "Wine Advocate" "вина від Фарнезе чисті," правильні "і дуже смачні. Господарство не відхиляється занадто далеко від свого головного курсу - виробництва простих, добротно зроблених вин". В даний час Фарнезе пропонує дві лінійки: перша - це прості сортові вина, друга - серія "Casale Vecchio", яка складається з вин особливих селекцій. Фарнезе представляє неперевершену співвідношення "ціна-якість" і саме тому виноробня три роки поспіль визнавалася "Італійської виноробні Року"!
Смак
Насичений, повнотіла, але в той же час дуже м'який смак, з трохи дубильною і пряної ноткою в післясмаку.
Аромат
Інтенсивний і складний з нотками фруктового варення з фруктів з червоною шкіркою, прянощів на тлі квіткових відтінків.
Гастрономічні поєднання
Салямі, пряні перші страви, червоне м'ясо гриль, сири середньої твердості.