Опис:

Рожеве вино, виготовлене з винограду сорту Піно Грі, що вирощується на виноградниках із гранітними ґрунтами. Збирання врожаю здійснюється механічним способом, на виноробні ягоди поміщають у пневматичний прес. Мацерація протікає у металевих чанах при контрольованій температурі 10 °С протягом тижня. Потім сусло віджимають та відстоюють не більше двох діб. Природна ферментація триває близько 3-4 тижнів. Вино витримується на дріжджовому осаді протягом 14 місяців.

Сортовий склад:

• Піно Грі

  Колір:

Вино світло-рожевого кольору з лососевим відтінком.

Аромат:

Вишуканий ніжний букет розкривається нюансами чайної троянди та білих фруктів на тлі пікантних відтінків спецій.

Смак:

Вино має чистий, свіжий, яскравий, соковитий смак з нотами червоних ягід, троянди та перцю, зі збалансованою кислотністю та довгим, пряним післясмаком.

Гастрономія:

Вино чудове як аперитив, а також у поєднанні з чоризо, пряними стравами, м'ясом на грилі, піцою, кус-кусом, паелью, салатом.