Група Codorníu Raventós - найстаріший сімейний бізнес у Іспанії і один з найстаріших у світі, який займається виробництвом кави. З виноградниками на територіях, де розташований Codorníu Raventós вирощуються з 1551 року. Компанія з гордістю заявляє про своє більш чнем 450 річному досвіді створення якісних вин і кави.

Перші згадки про існування Codorníu датуються XVI століттям, коли Жауме Кодрнью, власник виноградників, вирішив почати виробництво вин. З тих пір Codorníu тісно пов'язаний з землею, виноградом і якісними винами.

Через століття молода Анна Кодрнью - спадкоємиця маєтку Can Codorniu, його земель і виноградників - вийшла заміж за виноградаря Мікеля Равентос. З тих пір родина Равентос була власником Codorníu, однак дівоче прізвище Анни збереглася як назва престижного бренду.

Один з цих ключових моментів існування компанії був в 1872 році, коли Джозеф Равентос ФАТХ написав перші рядки історії кави. Саме він, після декількох років експериментів, зміг стати першим виробником кави, ігристого білого вина, яке незабаром буде конкурувати з шампанським. Після його смерті, в 1885 році, його син Мануель Равентос успадкував Can Codorniu і, слідуючи по стопах свого батька, змінив напрямок сімейного бізнесу.

Мануель вирішив, що виноробні повинні виробляти виключно цей напій. Щоб домогтися цього, він відправився до Франції, щоб розширити свої знання в галузі виноробства. Це були дуже важкі роки, оскільки філоксери знищили виноградні лози, спустошивши поля Панадес. Як і в інших регіонах, було прийнято тверде рішення про вирощування американського сорту винограду, який мав імунітет в комахою. У той час Мануель вирішив, незважаючи на труднощі, побудувати кілька великих виноробних заводів в Сан-Садурні-д'Аноя, які будуть займатися виробництвом кави і незабаром стануть лідерами на ринку (Sant Sadurní Cavas).

Роком народження для Codorníu Raventós Group можна вважати 1914 рік, коли Мануель Равентос заснував Raimat. У той час Codorníu робила отлічяние результати, тому Мануель залишив керівництво Sant Sadurní Cavas і придбав близько 3000 гектарів в регіоні Костерс-дель-Сегре. Проект можна було вважати титанічним. Це була земля, яка була майже пустельній і не дуже родючою; тим не менш, бажання досягти поставленої мети було сильніше. Сьогодні ці безплідні на той момент, землі стали багатою основою групи Codorníu. Через сто років Raimat став найбільшим виноградником в Європі, де понад 2000 гектарів було засаджено різними сортами винограду, які використовуються для виготовлення Codorníu Cavas і Raimat Wines.

Починаючи з тих часів, розширення групи Codorníu Raventós стало безперервним процесом. До 40-х років, компанія почала розглядати питання про створення нового заводу з виробництва ігристого вина. У той час був створений Rondel. Далі компанія набуває Bach, який існував з 1914 року.

Після цього придбанням Codorníu Raventós став Bilbaínas Wineries, в Харо, у володіннях якого знаходяться 263 гектарів виноградників. На цій виноробні Ріохи виробляються одні е з найпрестижніших вин регіону, такі як Viña Pomal або La Vicalanda.

Пізніше, в 90-х роках, компанія вирішила розширити горизонти за межі іспанської території і заснувала винний завод в Каліфорнії «Artesa», розташований в долині Напа. Всього через рік, в 1999 році, Codorníu створив винний завод Séptima в багатому аргентинському виноробному регіоні, відомому як Мендоса.

В даний час група об'єднує 10 виноробних підприємств, вісім з яких знаходяться в Іспанії (Bilbaínas, Legaris, Scala Dei, Raimat, Bach, Nuviana, Abadía de Poblet, and Codorníu Wineries), одне в долині Напа в Каліфорнії (Artesa) і ще одне в Мендоса, Аргентина (Septima).