Old Virginia, La Martiniquaise - шикарний американський віскі, який з кожним ковтком дарує нам свою строгість і стриманість, поряд з розмашистими смаками і ароматами, що видобуваються виключно з місцевих сільськогосподарських культур.

Віскі Олд Вірджинія робиться не в Вірджинії, а в Кентукі. Основу смакової та ароматичної палітри формує кукурудза, зміст якої, згідно з формулою, не може бути нижче 51%. Класична рецептура для міцного алкоголю, виробленого в США, яка надає йому характерних дегустаційних особливостей.

Для того щоб звільнити цукор і почати процедуру формування спирту, зерна ретельно перебирають і відокремлюють від неякісних, після чого подрібнюють і розтирають. Таким способом вивільняється потенціал кукурудзи, активується бродіння, а після додавання дріжджів починається таїнство ферментації.

Після того, як основа дегустаційної палітри закладена, отриману рідину нагрівають, і переганяють кілька разів, щоб отримати високоякісний спирт. Процедура декантування завершується переливанням напою в обвуглені дубові бочки, в яких він буде знаходитися 6 наступних років, концентруючи свої смаки і аромати, і переймаючи неймовірні ноти дерев'яних ємкостей.

За підсумком, в пляшки розливається ідеальний Бурбонский Віскі, з оптимальною міцністю і чіткої палітрою кольорів, яка, при наливанні в келих, шикарно виглядає в руці.

Смак

Приємні ванільні ноти віддають солодкістю на тлі тривалого деревного присмаку з чітким присутністю диму.

Аромат

Виразні димні акценти проникають крізь яскравий ванільний амбре, демонструючи приємну деревну насиченість.

Колір

Золотистий, з насиченими бурштиновими відблисками.

Гастрономічні поєднання

Напій добре п'ється з основними стравами, м'ясом, тільки що знятим з гриля або багаття, червоною рибою або дичиною. Підтримує враження від сигари.