Опис, стилістика

В ароматі арманьяка яскраво виражені нотки ванілі, сухофруктів, прянощів. Смак: вершковий-ванільний, фруктовий.

Гастрономія

Поєднується з кавою та сигарою.

Виноградник

Виноград зібраний у субрегіоні Bas Armagnac. Ґрунти піщані.

Спосіб виробництва

Арманьяк піддається дистиляції лише один раз.

Спосіб витримки

Витримка проходить у дубових бочках. Бочки з чорного дуба, тому що для арманьяка підходить більше, ніж дуб із Тронсе або Лімузена. Бочки, об'єм яких становить від 700 до 1200 літрів, зберігаються на земляній підлозі у льохах, збудованих із місцевого каменю.

Цікаві факти, історія, нотатки

Римляни посадили в області Арманіяк виноградники, араби завезли перегінний апарат, а кельти – дубові бочки. На стику цих трьох культур і з'явився арманьяк.