Ром Captain Morgan володіє цікавою історією, адже вперше він був створений справжнім піратом Генрі Морганом, ім'я якого викликало жах у районі Карибських островів. Історія його піратства закінчилася в 1671 році, коли Іспанія і Англія підписали мирний договір, а в 1673 році за заслуги перед Англією він був нагороджений титулом Сера і призначений віце-губернатором Ямайки, де і створив оригінальну рецептуру піратського напою. Він був першим, хто ввів ром в обов'язковий раціон своєї команди - правило, яке згодом стало традицією всього англійського флоту.

У наші дні основна частина виробництва рому Captain Morgan також здійснюється на Ямайці, де з добірного ямайського очерету в ректифікаційних колонах безперервного типу отримують дистилят найвищої якості. Отриманий спирт доставляється до Великобританії, де ром витримується в дубових бочках і розливають по пляшках.

На сьогоднішній день ром Captain Morgan є другим за популярністю алкогольним напоєм в США і сьомим за продаваемости в світі.

Колір

Ром володіє темно-бурштиновим кольором.

Смак

Ром відрізняється дуже м'яким, гладким і багатим смаком, в палітрі якого переважають ванільні ноти, доповнені тонами солодкої очеретяної патоки і нюансами дубової бочки.

Аромат

М'який аромат рому розкривається тонами меду, ванілі і тонкими нотками дуба.

Гастрономічні поєднання

Ром відмінно підійде для найсміливіших і незвичайних коктейлів. Також, завдяки своєму м'якому смаку, він може вживатися в чистому вигляді в якості лонг-дрінки з додаванням льоду і лимона. Пити ром слід в келихах "old-fashioned" з товстими стінками і ще більш товстим дном. Хороша сигара стане для рома ідеальною парою.