Double Aged Cognac Cask Finish – це купаж рідкісних пуерториканських ромів, отриманих шляхом одно- та багатоколонної дистиляції, спочатку рідина витримується від п'яти до восьми років в американських бочках з білого дуба, а потім ще два роки переливається у французькі бочки з-під коньяку. Це більше схоже на подвійну витримку, ніж на фінішну обробку, як визначає бренд, враховуючи, скільки часу він провів у цих вторинних бочках. Він розливається в пляшки з набагато вищою міцністю, а дегустаційні відтінки включають дубові таніни, патоку, сухофрукти та терпкий післясмак.

Гастрономічні поєднання: рекомендовано вживати у чистому вигляді, з додаванням невеликої кількості льоду або у складі коктейлів

Температура подачі: 20-22 °С