Замечательный полезнейший злак, выращенный на северной территории Италии, провинция Верчелли. Среднизернистый рис объединил в себе все лучшие характеристики и особенности, присущие сорту Арборио и Виалоне нано, и стал таким же востребованным и популярным в кулинарии. Твердоватая структура зерен и отличное поглощение жидкости, которая увеличивает продукт в четыре раза, позволяют приготовить идеальное традиционное кремовое ризотто даже новичку. * Вкус: Рис Карнароли от Casa Rinaldi обладает восхитительным насыщенным кремовым вкусом, олицетворяющий высочайшее качество органического итальянского риса. * Аромат: Продукт имеет нежный традиционный аромат оригинальной рисовой крупы, выращенной в мягком средиземноморском климате на севере Италии. * Полезные свойства: Среднезёрный рис Карнароли полезными свойствами обязан богатому химическому составу, полному белком, витаминами, множеством минеральных веществ и углеводами. Злак считается диетическим ввиду крайне малого содержания жира. При этом продукт отлично питает организм и заряжает человека энергией на целый день. Благодаря определенному минеральному составу полированный рис способствует избавлению от лишней жидкости и продуктов распада. Витамины группы В укрепляют нервную систему, а также улучшают состояние кожи, волос, ногтей и зубов. Кроме того, состав злака имеет, необходимый для нормальной работоспособности мозга и памяти, лецитин, нормализирующую давление и улучшающую циркуляцию крови, аминомасляную кислоту, и другие элементы ускорить пищеварение. * Применение: Полированный обрушенный рис Casa Rinaldi Карнароли принято использовать в качестве ингредиента для ризотто. Он лучше других видов сохраняет форму при медленном приготовлении, а также делает ризотто правильной традиционной кремовой консистенции. Рыхлая серединка зернышек легко напитывается влагой, в то время как плотная верхняя оболочка не допускает превращения риса в кашу. Карнароли отлично подходит также к мясным и рыбным блюдам в качестве гарнира. Продукт упакован в картонную коробку, обеспечивающую длительную сохранность крупы. Это экологически чистая упаковка, которая не выделяет посторонних запахов и вкусов, что очень важно при хранении злаковых. Регион производства: Пьемонт. Срок хранения 24 месяца.