Свіже, фруктове саке, виготовлене компанією Kizakura, заснованою в 1925 році, секретом успіху якої є ретельний відбір високоякісного рису та води. В ароматі витончені тони білих квітів, крейди, зеленого яблука, білого винограду, мигдального молока та рисового пудингу. У смаку багате, мінеральне, м'яке та елегантне з тонами зелених яблук, груш, банана та вершковими тонами, з дуже м'якою кислотністю. Післясмак свіжий з тонами цитрусових та легкою гіркотою. Відмінно доповнить смак різної риби (зокрема сирої) чи солоних, легких закусок.