Опис, стилістика: Шампанське світло-золотистого кольору зі стійким і тонким перляжем. Володіє чудовим свіжим ароматом c нотками цитрусових фруктів, печених яблук, шоколадного бісквіта і фундука. Смак елегантний і свіжий, з відтінками цитрусових і тостів, мінеральними тонами і тривалим післясмаком. Відмінно збалансований шампанське з приємною помірною кислотністю.

Гастрономія: Шампанське можна сміливо подавати як до традиційної, так і до сучасної французької кухні. Луї Рoдерер Брют особливо цікавий в поєднанні з гребінцями, карпаччо з тунця і м'ясом телятини.

Температура подачі, С: 8-10

Виноградник: Розмір виноградників Louis Roederer близько 214 га, ділянки розташовані в найпрестижніших комунах. Ягоди для цього вина вирощують в районах Монтань де Реймс і верзене. Експозиція: північ, північний схід.

Спосіб виробництва: Виноград збирається вручну, для створення шампанського використовується сік першого преса - Cuvee. 30% вина витримується в дубових бочках, при цьому раз на тиждень проводиться батонаж (збовтування осаду). Малолактіческая ферментація не використовується.

Спосіб витримки: 4 роки на осаді і 6 місяців після дегоржажа.

Цікаві факти, історія, замітки: Louis Roederer - це один з найстаріших Будинків Шампані, він входить в число 30 найкращих виробників шампанського. Сьогодні, як і багато років тому, що проводиться шампанське користується великою популярністю. На виноградниках вирощується дві третини винограду, необхідного для створення вин, інша частина закуповується.