Виробництво оцту в італійській Мантуї – давня традиція, яка успадковується від батька до сина. У 1962 році Джорджіо Менгаццолі створив свою компанію MENGAZZOLI, натхненний мрією розвивати традиції оцтового мистецтва в Мантуї та поширити їх за межі міста, по всій Італії та у всьому світі.

Згодом асортимент MENGAZZOLI був розширений від винного до яблучного оцту, кремів з бальзамічного оцту та багатьох інших продуктів, але пристрасть до своєї справи, прагнення постійного вдосконалення та натхнення для створення інновацій залишилися невід'ємними рисами цієї сімейної компанії.

Винний оцет та заправки на його основі знайшли широке застосування у кулінарії: для маринадів, салатів, овочевих страв.

• Склад: винний оцет, антиоксидант: діоксид сірки

Містить сульфіти.