Вино має глибокий гранатовий колір і багате на аромати ожини, чорної смородини та кави, а також букетом смаженого дуба, кедра та трюфелю. Це чудове повнотіле вино з помірною кислотністю та важкими танінами. Чудово поєднується зі стейком, шашликом, стравами на грилі, а оптимальна температура дегустації – 18 градусів.

Легенда

Для Maison Bouey любов до виноградників і робота на землі області Бордо набагато більше, ніж просто традиція, це справжня сімейна спадщина. В 1821 Жан Буе придбав перші сімейні виноградники в самому серці Медок. Сім'ї Буе і Дельом пройшли через дев'ятнадцяте століття, виконуючи всі роботи, пов'язані з виноградом на виноградниках і великих господарствах Медок. Двадцяте століття стало поворотним для сім'ї Буе. Роже Буе (1901-2000) прожив вік і створив зі своїми синами свій власний Торговий дім: Maison Bouey. Сьогодні Maison Bouey — це один із останніх сімейних незалежних Будинків регіону Бордо, єдиними акціонерами якого є Патрік Буе, Президент і генеральний директор, і його брат Жак, творчий радник.

Maison Bouey – це гарантія людської співпраці з незалежним Будинком. Особлива оригінальність Maison Bouey полягає в його творчому початку, що стосується як здійснення новаторських власників, що відрізняються від інших задумів, так і створення марок і колекцій з індивідуальним підходом. Творчий досвід з погляду Maison Bouey полягає у наданні всім можливості проникнути у світ вина за допомогою процесу створення спеціальних марок. Колекції Les Parcelles і Bordeaux Famille Bouey, а також колекції Les Portraits і Familles et Châteaux відводять центральне місце автентичним областям. Maison Bouey ставить творчий початок на службу клієнтам-партнерам, пропонуючи індивідуальний підхід.

Вініфікація

Традиційна вініфікація в резервуарах із нержавіючої сталі. Витримка в бочках із французького дуба протягом 12 місяців.