Опис, стилістика: Колір іскристий, солом'яно-жовтий з зеленими відтінками. В ароматі відчуваються розкішні фруктові нотки груш, яблук, бананів з квітковими нотками гліцинії. Смак фруктовий з добре збалансованою кислотністю. Післясмак освіжаюче.

Гастрономія: Вино добре як аперитив, з салатами, стравами з риби і птиці.

Температура подачі, С: 10-12

Виноградник: Для вина Ремоле виноград збирається в тосканських володіннях Фрескобальді з виноградників, розташованих на ділянках з різними типами грунтів і експозиціями. Щільність посадки коливається від 2200 до 5500 лоз на гектар. Переважають піщані і глиняні грунти.

Спосіб виробництва: винификации виключає використання дубових бочок як при ферментації, так і при витримці. Виноград збирається вручну, алкогольна ферментація проходить в сталевих ємностях, яблучно-молочне бродіння не проводиться. Потенціал зберігання вина становить 3-5 років.

Спосіб витримки: Витримка на осаді в нейтральних ємностях триває 4 місяці.

Цікаві факти, історія, замітки: Маркези де Фрескобальді ось уже 700 років виробляє свої чудові вина. У 14 столітті вони поставляли вина англійській короні і багатьом європейським дворам. У другій половині 20 століття компанія однією з перших засадила сорти Шардоне, Каберне, Мерло і Піно. У 1989 році сім'я Фрескобальді придбала велике господарство в регіоні - Брунелло. У 1995 році підписано контракт про співпрацю з каліфорнійської виноробнею. Вина експортуються в 60 країн світу.