Опис, стилістика: Колір золотистий з зеленими відблисками і тонким перляжем. Аромат інтенсивний, складний з тонами стиглих фруктів, цитрусових і спецій. Смак свіжий, збалансований і гармонійний.

Гастрономія: Вино добре в парі з молюсками, ікрою, рибою та м'ясними закусками.

Температура подачі, С: 6-8

Виноградник: Виноградники займають 17 га і засаджені такими сортами винограду як Шардоне, Піно Бьянко і Піно Неро. Висота 300 м н.р.м. Грунт кам'яниста. Щільність посадки 4800 лоз / га. Виноградники знаходяться в гористій місцевості між комунами Borgonato і Erbusco в провінції Brescia.

Спосіб виробництва: Виноград збирають вручну з 100-літніх лоз в середині серпня. Вино виробляється тільки в найсприятливіші роки. Виноград піддають м'якому пресуванню, використовуючи тільки першу частину сусла. Сусло проходить холодна бродіння в ємностях з нержавіючої сталі і маленьких дубових бочках (20% вина).

Спосіб витримки: Вино витримують на осаді 36 місяців.