Ім'я Роберта Мондаві вже давно стало легендою. Ось що говорить про нього знаменитий винний експерт Х'ю Джонсон: Мондаві як ніхто інший з відомих мені людей підходить під визначення генія. Його мета – найвища якість в індустріальному масштабі. Свого високого становища він досяг натхненним, але важким працею».

На виноробні Mondavi впевнені, що характер вина безпосередньо пов'язаний з терруаром. Саме тому більшість вин Mondavi виробляється з винограду, зібраного зі своїх виноградників у долині Напа. Компанії Robert Mondavi Winery належать виноградники To Kalon та Wappo Hill. Вони відносяться до різних апеласьонів і призначені для різних сортів винограду. Завдяки різноманіттю ґрунтів та кліматичних умов, якими завжди славилася долина Напа, компанія Mondavi домагається справжнього розмаїття своїх вин.

Вино Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Woodbridge ідеально підкреслить смакові характеристики м'яса та дичини.