Цікавий додаток до асортименту Distillery Select від Kavalan, який покликаний продемонструвати майстерність тайванської дистилерії в купажуванні та виборі бочок. Distillery Select №2 фокусується на квітковому та трав'яному смаковому профілі та є цікавим дослідженням характеристик, які можуть бути досягнуті при вмілій дистиляції, витримці та купажуванні.

Аромат: солодкий, квіткова диня, солод та дуб.

Смак: суміш садових трав та квіткового чаю з лимоном у поєднанні з тропічними фруктами, покритими вершками та насиченою ваніллю.

Післясмак: сухий фініш, з білим перцем та спеціями.