Французький бренді

Історія французького бренді корінням сягає ще давнину. Більш-менш таким, яким бренді всі знають зараз, він став у 12 столітті. Хоча поширення набув лише у 14 столітті. А у відносно сучасному вигляді напій з`явився вже у 15-17 століттях. І хоча історичною батьківщиною бренді заведено вважати Голландію, французький варіант напою має не меншу популярність і набагато міцнішу асоціацію. Не останню роль у цьому відіграла спорідненість коньяків та бренді.

Класифікація французького бренді

Цей напій класифікується за буквами, що дозволяє одразу визначити витримку. При чому при купажуванні враховується термін наймолодшого спирту напою. Так бренді Франція має такі категорії:

• VS – щонайменше 2 років;
• VO, VOP, VSO, VSEP – від 4 років;
• VSOP – від 4 до 25 років;
• WSOP – 4-25 років найвища якість;
• XO – від 6 до 70 років.

Особливості бренді Франції

Цей напій має більш-менш однаковий процес виробництва, але французький бренді все ж має свої особливості:

1. Дистиляція. Вона відбувається разом з м`якотою, шкіркою та кісточками. Тобто на цьому етапі рідину від осаду не відокремлюють.
2. Характерний смак. Він створюється внаслідок зберігання в дубових бочках. Такий смак є тільки у витриманих марок.
3. Різноманітність. Кожен бренд намагається виділитися. Тому використовуються як одноразова перегонка, так і коньячні технології. Залежно від рецептури можуть додаватися ягоди та фрукти.

Звичайно, кожен окремий напій буде відрізнятися своїми нюансами, інтенсивністю, смаковими якостями. Тому серед бренді Франції кожен любитель зможе знайти напій до смаку.

Поради щодо вибору французького бренді

Бренді, як і коньяк, підробляють дуже часто, тому важливо правильно вибрати напій. І перше, що автоматично знизить можливість отримати підробку – пошук надійного магазину. Це можуть бути як спеціалізовані маркети, так і гарні мережеві магазини. Також при покупці уважно огляньте пляшку. У напої не повинно бути осаду та домішок.

Найкраще заздалегідь ознайомитися з продукцією бренду, що сподобався, і його відмінними рисами. За наявності гравіювання на пляшці оригінальні будуть чіткими і легко впізнаваними, тоді як підробки мають «замилений» вигляд. Це ж можна сказати і про етикетки.

Асортимент в інтернет-магазині Napoli

У нашому онлайн-магазині ви зможете підібрати французький бренді від найкращих виробників обсягом від 0,05 до 0,7 л. Ознайомитись з характеристиками кожного напою можна у картках товарів. За потреби ви можете оформити гуртову закупівлю. Найпопулярнішими ж бренді у нас стали:

• SAINT REMY (XO) 0,5 Л;
• COURIERE XO 0,5 л 40%;
• BRANDY GRANDIAL XO 0,70.