Широковідомий продукт з високою харчовою цінністю та цілющими властивостями. Його неперевершені смакові якості не поступаються корисністю, завдяки яким він заслужив велику популярність у багатьох пекарів і кулінарів у всьому світі, особливо професіоналів, що працюють з італійською кухнею. Борошно з кукурудзи цінують не лише в кулінарії, його позитивні якості визнали також дієтологи та косметологи.

• Смак: Кукурудзяне борошно Casa Rinaldi великого помелу має приємний класичний смак кукурудзи, вирощеної в м'якому сприятливому середземноморському кліматі сонячної Італії.

• Аромат: Борошно з кукурудзи Casa Rinaldi має легкий кукурудзяний аромат, що додає оригінальності випічці.

• Корисні властивості: Борошно з кукурудзи - корисний, цілющий продукт, що містить у собі необхідні мінерали: залізо, калій, фосфор, магній та кальцій, незамінні білки, що складаються з лізину та типтофану – корисних амінокислот. Також, кукурудза сповнена вітамінами групи B та РР, та мікроелементами, що дозволяє її вживати навіть алергікам та хворим на ожиріння, цукровий діабет, та іншими захворюваннями ШКТ та порушеннями метаболізму. Крім перерахованих вище властивостей, борошно підвищує еластичність судин, зміцнює зуби, і регулює рівень холестерину. Завдяки наявності великих частинок у борошні, вона чудово очищає організм, діючи як абразив. За словами вчених, кукурудза здатна запобігти ранньому старінню шкіри, і відмінно підходить під час сезонного авітамінозу.

• Застосування: Кукурудзяне борошно ідеально підходить для приготування поленти, баноша, запіканок, млинців, коржів, і навіть десертів. Грубий помел борошна впливає на структуру випічки, вона стає більш зернистою, розсипчастою і щільною.

• Упаковка: Виріб упакований у поліетиленовий пакет, що має легкість, міцність і компактність. Упаковка не пропускає сторонніх запахів та вологу, тому відмінно підходить для фасування борошна.

Регіон виробництва: Модена.

Термін зберігання 24 місяці.