Чудовий продукт з неперевершеними смаковими та корисними якостями. Відмінна заміна класичного пшеничного борошна для випічки і досить універсальний, оригінальний інгредієнт для приготування багатьох італійських страв. Борошно з кукурудзи заслужило свою популярність у багатьох пекарів і кулінарів по всьому світу, а також дієтологів і косметологів, які гідно оцінили її благотворні властивості.

• Смак: Кукурудзяне борошно від Casa Rinaldi дрібного помелу має тонкий класичний смак кукурудзи, вирощеної в м'якому сприятливому середземноморському кліматі сонячної Італії.

• Аромат: Борошно з кукурудзи має приємний кукурудзяний аромат, що додає оригінальності випічці.

• Корисні властивості: Кукурудзяне борошно дрібного помелу - це корисний, цілющий продукт, що містить у собі необхідні для людини мінерали: калій, магній, залізо, фосфор і кальцій, незамінні білки, що складаються з амінокислот: лізину та типтофану. Також, кукурудза багата на вітаміни B1, В2, РР та мікроелементи, як мідь і нікель, що дозволяє її вживати навіть людям з алергією, цукровим діабетом, захворюваннями ШКТ, ожирінням та іншими проблемами з метаболізмом. Крім перерахованих вище властивостей, борошно, за допомогою кремнію, підвищує еластичність судин і зміцнює зуби, а жирними ненасиченими кислотами регулює рівень холестерину. За словами вчених, кукурудзяна крупа здатна запобігти ранньому старінню шкіри, і відмінно підходить під час сезонного авітамінозу.

• Застосування: Кукурудзяне борошно ідеально підходить для приготування полентів, баноша, запіканок, млинців, коржів, і навіть десертів. Тонкий помол борошна впливає на структуру випічки та консистенцію приготовлених страв, вони стають ніжнішими, повітрянішими та одноріднішими.

• Упаковка: Виріб упакований у поліетиленовий пакет, що має легкість, міцність і компактність. Упаковка не пропускає сторонніх запахів та вологу, тому відмінно підходить для фасування борошна.

Регіон виробництва: Модена.

Термін зберігання 24 місяці.