Найпопулярніший на всій земній кулі продукт, який використовується для створення багатьох кулінарних шедеврів у більшості національних кухонь світу. Італійське борошно відрізняється своїми високими харчовими якостями та універсальними властивостями. Дрібно перебиті зерна пшениці, вирощеної в умовах м'якого клімату Італії, здатні надати пишності та легкості улюбленій домашній випічці.

• Смак: Пшеничне борошно вищого ґатунку Molino Grassi ТIPO "00" має приємний пшеничний смак і тонку, розсипчасту консистенцію.

• Аромат: Борошно пшеничне від Molino Grassi PIZZA E FOCACCIA має класичний аромат пшениці, що нагадує про затишок домашньої кухні.

• Корисні властивості: Борошно з м'якого сорту пшениці вищої якості містить достатньо потрібних для правильного харчування білків, жирів та вуглеводів. Крім того, продукт є чудовим джерелом клітковини, лактози, фруктози, глюкози, а також цінних для організму вітамінів А та С, вітамінів групи В, Е, F, PP. Багатий він ще макро- та мікроелементами, такими як: кальцій, калій, кремній, натрій, фосфор, алюміній, залізо, селен та інші. Зерна пшениці містять цінні амінокислоти: валін, глутамінова кислота, лейцин, лізин та багато інших.

• Застосування: Італійське борошно ТIPO "00" від Molino Grassi використовується переважно для виготовлення високоякісних борошняних виробів, тому що має чудові хлібопекарські якості. Головними особливостями готової випічки з цього вищого ґатунку є дрібна пористість та гарний обсяг. Борошно Pizza e Focaccia - ідеальний інгредієнт для створення найсмачнішої італійської піци, традиційних пшеничних паличок фокачча та неперевершеного пишного домашнього хліба. Крім приготування тіста, продукт використовується в соусах та борошняних заправках.

• Упаковка: Продукт упакований у легкий та зручний паперовий пакет. Упаковка вважається екологічно чистою, вона не виділяє сторонніх запахів та смаків, тому відмінно підходить для фасування борошна. До того ж, вона забезпечує тривалу безпеку продукту, залишаючи його корисні якості.

Термін зберігання 12 місяців.