Лазанья – це традиційна італійська страва, яка складається з кількох прямокутних листів пшеничного тіста, прошарованих начинкою. Купивши заготівлю для такої страви, можна швидко та легко приготувати вечерю для родини та раптових гостей. Для того, щоб вийшли листи високої якості, для їх приготування використовують тверді сорти пшениці. Деякі гурмани вважають лазанью одним із видів пасти. Але більшість схиляється до того, щоб ідентифікувати її серед інших страв.

• Склад: Борошно із твердих сортів пшениці, вода
• Смак: Тонкий пшеничний смак
• Аромат: Легкий аромат дозрілої під теплими променями сонця пшениці

Подрібнена пшениця твердих сортів – це велика кількість вітамінів і мінералів, які щодня необхідні нашому організму. Завдяки тому, що листи розкочені тонко і рівномірно, текстура тіста дозволяє соусу розподілитися по всій поверхні та м'яко просочитися. Тому за короткий час можна приготувати апетитну та ситну страву для всієї родини.

Лазанью можна приготувати з різною начинкою – м'ясною, грибною, овочевою, сирною, з морепродуктами чи солодкою. Також можна експериментувати та комбінувати начинки, наприклад, овочі та м'ясо, ягоди та сир. Зазвичай лазанья складається із чотирьох шарів тіста, а між ними – начинка. Її рясно поливають соусом, а зверху посипають тертим сиром. Якщо лазанья буде солодкою, то листи тіста попередньо обварюють, а в духовці тримають кілька хвилин. Так вона зберігає палітру смаку та м'якість.

Класичну лазанью подають із білим вином, овочами, а солодку – з морозивом чи вершками.

Термін зберігання 36 місяців.