Лазанья – это традиционное итальянское блюдо, которое состоит из нескольких прямоугольных листов пшеничного теста, прослоенных начинкой. Купив заготовку для такого блюда, можно быстро и легко приготовить ужин для семьи и внезапных гостей. Для того чтобы получились листы высокого качества, для их приготовления используют твердые сорта пшеницы. Некоторые гурманы считают лазанью одним из видов пасты. Но большинство склоняются к тому, чтобы идентифицировать ее среди других блюд.

• Состав: Мука из твердых сортов пшеницы, вода
• Вкус: Тонкий пшеничный вкус
• Аромат: Легкий аромат созрелой под теплыми лучами солнца пшеницы

Измельченная пшеница твердых сортов – это изобилие витаминов и минералов, которые ежедневно необходимы нашему организму. Благодаря тому, что листы раскатаны тонко и равномерно, текстура теста позволяет соусу распределиться по всей поверхности и мягко просочиться. Поэтому за короткое время можно приготовить аппетитное и сытное блюдо для всей семьи.

Лазанью можно приготовить с разной начинкой – мясной, грибной, овощной, творожной, с морепродуктами или сладкой. Также можно экспериментировать и комбинировать начинки, например, овощи и мясо, ягоды и творог. Обычно лазанья состоит из четырех слоев теста, а между ними – начинка. Ее обильно поливают соусом, а сверху посыпают тертым сыром. Если лазанья будет сладкой, то листы теста предварительно обваривают, а в духовке держат несколько минут. Так она сохраняет палитру вкуса и мягкость.

Классическую лазанью подают с белым вином, овощами, а сладкую – с мороженым или сливками.

Срок хранения 36 месяцев.