|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Португалський портвейн виготовлений із бленд винограду червоних сортів. Ягоди Турига Франко, Тінта Барокка, Турига Насьональ та Тінта Роріш культивують у родючій долині Дору та збирають після досягнення оптимальної стиглості. Після ручного збору та видалення плодоніжок проводять передферментаційну мацерацію протягом доби. Терморегульована ферментація сусла проходить 3 дні у ємностях із нержавіючої сталі.
Смак: Щільний, свіжий смак з гарною структурою, багатими фруктовими нотами та довгим оксамитовим післясмаком.
Аромат: Яскраві стиглі червоні фрукти та ягоди з легкими пряними відтінками.
Колір: Червоно-рубіновий.
Гастрономічне поєднання: Прекрасний як діжестив, з льодом або охолоджений. Складе чудову пару легким десертам та молодим сирам.
Сорт винограду: Турига Франка, Тінта Барокка, Турига Насьональ, Тінта Роріш
Температура подачі: 14-16 °C