|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Португалский портвейн изготовлен из бленда винограда красных сортов. Ягоды Турига Франко, Тинта Барокка, Турига Насьональ и Тинта Рориш культивируют в плодородной долине Дору и собирают после достижения оптимальной спелости. После ручного сбора и удаления плодоножек проводят предферментационную мацерацию в течение суток. Терморегулируемая ферментация сусла проходит 3 дня в емкостях из нержавеющей стали.
Вкус: Плотный, свежий вкус с хорошей структурой, богатыми фруктовыми нотами и длинным бархатным послевкусием.
Аромат: Яркие спелые красные фрукты и ягоды с легкими пряными оттенками.
Цвет: Красно-рубиновый.
Гастрономическое сочетание: Прекрасный как дижестив, со льдом или охлажденный. Составит замечательную пару легким десертам и молодим сырам.
Сорт винограда: Турига Франка, Тинта Барокка, Турига Насьональ, Тинта Рориш
Температура подачи: 14-16 °C