|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Il Narcisista, Recioto della Valpolicella Classico, Buglioni – вишукане солодке червоне вино. Виготовляється з місцевих сортів Рондінелла, Кроатина, Корвіноне та Корвіна, що виростають на винограднику Сант-Амброджо, розміром 18 га. Збирання врожаю відбувається вручну наприкінці вересня, потім грона винограду повільно підв'ялюють на горищі до середини лютого. Дроблення та пресування очищеного від гребенів винограду відбувається у лютому. Температура ферментації становить 16 °C. Далі слідує мацерація сусла протягом 20 днів у контакті зі шкіркою. Вино рік витримують у барику, а після – ще 6 місяців у резервуарах із нержавіючої сталі. Потім його залишають для дозрівання не менше 6 місяців у пляшці перед продажем.
Іль Нарцисиста має насичений гармонійний смак з домінуючими тонами фруктів, ягід та прянощів. Аромат відрізняється вставками ванілі та тютюну. Червоне солодке вино стане чудовим вибором для вечері з особливого приводу: воно чудово поєднується з десертами та витриманими сирами. Стильна пляшка прикрасить будь-яку алкогольну полицю, тому її можна піднести як подарунок.
Смак
Округлий, гармонійний, відчутні ноти ванілі, шоколаду, чорних ягід, джему та червоних кісточкових фруктів.
Аромат
У багатогранному ароматі сплелися тони вишні, сливи, тютюну, ванілі, пряних спецій та чорних ягід.
Гастрономічні поєднання
Доповнить витримані сири, пасту, м'ясне асорті та фруктові десерти.