Albarino, Martin Codax – вишукане іспанське вино, виготовлене з ягід сорту Альбаріньо. Його лози культивуються на піщано-мінеральних ґрунтах за 300 метрів над рівнем моря. Ручний збір урожаю здійснюється у вересні. Потім ягоди сортують та очищають. Після отримання соку проводиться алкогольне бродіння у чанах із нержавіючої сталі. Після закінчення тихе вино піддається яблучно-молочному бродінню. Альбаріньо, Мартін Кодакс також витримується у сталі. Смачно-ароматична палітра білого сухого вина розкривається фруктовими відтінками із вкрапленнями трав та квітів. Напій стане чудовим доповненням до святкової вечері, гармоніюючи з білим м'ясом, морепродуктами та рибою.

Bodegas Martín Códax – виноробна компанія, заснована у 1986 році. Бренд названо на честь галісійського трубадура, чиї середньовічні вірші збереглися досі. Як і його поеми, вина ТМ оспівують мальовничі теруари Ріас Байшас. Martín Códax є символом галісійських вин: його товари експортуються до понад 40 країн світу. Загалом група виноробів налічує 270 представників, також Martín Códax співпрацює із 300 сім'ями, чий виноград поставляється на виробництво. Компанія приділяє особливу увагу довкіллю.

Смак

Приємний, свіжий, вершковий та дуже стійкий смак. Після першого ковтка з'являються елегантні мінеральні нотки, що надають характеру та легкості. Післясмак злегка гіркуватий.

Аромат

Яскравий аромат з тонами білих кісточкових фруктів, квітів та свіжих трав.

Гастрономічні поєднання

Ідеально поєднується з молюсками, білим м'ясом, рибою на грилі та сирами.