|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Компанія Clairette-de-Die, лідер у виробництві ігристих вин, відомих своїми дуже солодкими профілями, запускає у виробництво природно менш солодке кюве. Нове вино, що отримало назву Légère, схоже на демісезонне, у ньому всього 35 грамів цукру, тоді як у традиційному Clairette-de-Die його майже вдвічі більше. Отримане в результаті тривалішої ферментації, воно відрізняється вищим вмістом алкоголю - 9°. За допомогою цього кюве компанія Jaillance сподівається подолати тенденцію зниження продажів у цьому апелласьоні та завоювати споживачів, які віддають перевагу менш солодким продуктам.