Червоне сухе вино Il Bugiardo, Ripasso, Valpolicella Classico Superiore - перлина колекції червоних вин італійського виноробства Buglioni. Його елегантний смак з фруктовими нотами, пряними акцентами і м'яким післясмаком стане відмінним доповненням для святкової вечері. Завдяки стильній лаконічною пляшці італійське вино стане відмінним подарунком для справжніх цінителів.

Для виготовлення напою використовують відразу 5 місцевих сортів винограду: Кроатіна, Рондінелла, Корвіноне, Корвіна, Озелета. Вік лоз - 11 років. Ягоди збирають вручну в кінці вересня: одну частину врожаю вініфіціруют відразу, а іншу - залишають у фруктовому погребі до листопада. Свіжі ягоди вініфіціруют з техніки «ріпассо» на вичавках Амароне. Висушена же виноград вініфіціруют і мацерують протягом 20 днів при контакті з шкіркою. Після отримане вино купажируют. Напій піддається малолактіческой ферментації і дозріває в тонно 12 місяців. До реалізації червоне сухе витримується в пляшках 6 місяців.

Смак

Оксамитовий і обволікає, з фруктовими вставками, прянощами і м'яким післясмаком.

Аромат

Елегантний і насичений, з відтінками стиглих фруктів і спецій, а також нотами ванілі та тютюну.

Гастрономічні поєднання

Прекрасно підходить до тушкованого м'яса, червоного м'яса на грилі і витриманим сирів.