Винний дім «Antonin Rodet», який розташувався в Mercurey і практично став його синонімом, був заснований Антуаном Роде в 1875 році. Батько Антуана, Франсуа, був бакалійником в Chalon-sur-Saone (Шалон-сюр-Сон), важливому центрі торгівлі вином, а також успішним бізнесменом. У XIX столітті в місті побудували залізницю, а також тут з'явився річковий транспорт. Це справило справжнісінький економічний бум в Шалон-сюр-Сон.

Смак напою

Елегантний, округлий, з фруктово-мінеральним післясмаком.

Аромат

Цитрусові, тропически фрукти, білі квіти, мінерали.

Гастрономічні поєднання

Морепродукти, омари, риба на грилі.