У той час як частина маєтку датується 11 століттям, початок виноробного господарства пов'язане з приходом графа Мале Рокфор у 17 столітті. Родина Мале Рокфор – одна з найстаріших виноробних сімей Сент-Емільйона – походить від норманів та вікінгів. Маєток 15 століття говорить про те, що він не завжди був виноробнішим. Як випливає з назви (Gaffeliere – старофранцузьке слово, що означає «колонія для прокажених»), колись на цьому місці була лікарня для невиліковних хворих. У 18 столітті шато заробило репутацію завдяки своїм високоякісним винам. Частина земель виноградника була відокремлена і стала окремою шатою Canon La Gaffeliere. Один із найбільших виноградників регіону La Gaffeliere, розташований уздовж невеликої дороги від села Ле Бігару до Сент-Емільйона, займає площу 22 га. На крейдово-вапняному ґрунті висаджено 80% мерло та 20% каберне франа, середній вік лоз становить 40 років, щільність рослин – 6,000 лоз на гектар. У 1980 роках було проведено модернізацію господарства та засновано сучасні методи догляду за виноградниками («зелений збір», проріджування ливарного покриву).

Колір, смак, аромат

Chateau La Gaffelière відноситься до категорії прем'єр гран крю класі і є одним із найстаріших виноградників Сент-Емільйона, що знаходиться у власності однієї сім'ї протягом багатьох століть. Château la Gaffelière – це купаж Мерло та Каберне Франа. Аромат злегка квітковий, напевно добре окреслений акуратно інтегрованим дубом, темними фруктами, малиною та трохи підліском. Вино середньої насиченості, з вишукано стиглим таніном на вході, оповитим тоннами ароматних фруктів та свіжим присмаком. Справді вражає!