Ром "Old Captain Caribbean White" прозорого кольору. Це по-справжньому традиційний чистий ром. У ньому зібрано збалансоване поєднання різних сортів карибського рому. У смаку присутні ніжні нотки ванілі, кураги та фруктів. М'який, з легким анісовим післясмаком. Аромат легкий та розкривається нотами лісових трав, мигдалю, марципану, банана. Злегка солодкий і фруктовий аромат гармонійно поєднується зі смаком і тонким сухим присмаком.

Легенда

Історія винокурні "Boomsma" почалася в 1883 році, коли Дірк Боомсма переїхав до будівлі біля підніжжя пагорба "Oldehove", щоб відкрити магазин колоніальних товарів та спиртних напоїв. Крім цеху, він також відкрив винокурню, обжарювальний та винокурний завод. Син Йодокус Бумсма ще більше розширив бізнес батька. "Boomsma" виробляє женевер, біттери та бренді. Крім того, компанія також є імпортером різних сортів джину, коньяку та віскі.

Технологія виробництва

Виготовляється традиційним способом. Патока, побічний продукт виробництва цукру, є дуже солодким залишком цукру. Дріжджі та воду додають для того, щоб відбулося спиртове бродіння. Дріжджі забезпечують максимально досконалий смак та чудовий аромат рому. Тоді ром дистилюють. Після дистиляції залишається білий ром, прозорий, трохи солодкий.