Смак

Гармонійний, оксамитовий, довгий, округлий, c яскраво вираженими танинами ..

Аромат

Вино з характреним ароматом і красивим поєднанням сухофруктів, мигдалю, тютюн, бергамот і сортовий особливості Ркацителі. Яскраве ароматне вино.

Гастрономічні поєднання

Риба - Жирна річкова риба. М'ясо - Курча-тютюну, сациві, різного роду хачапурі і шотіс пури в поєднанні з пряними овочевими соусами і закусками. Сири -традиційних грузинські сири - имеретинский м'який, сулгуні, тушинский коров'ячий, відновлені грузинські сири - сир тенілі, Скиба та ін. Страви з квасолі (лобіо). Пхали, сациві, чурчхела. Традиційні страви регіону Кахетія.