Реми Мартин открыл компанию по производству алкоголя в 1724 году, где в последствии и начал выпускать коньяк Remy Martin. Благодаря высокому качеству алкогольных напитков сам Людовик XV дал ему разрешение выращивать виноград на самых плодородных землях. Но первый коньяк предприятие выпустило аж в 1830 году. Утонченный вкус и отличное качество продукции позволило напитку быстро завоевать любовь местной обеспеченной знати, а потом распространиться по всему миру. Производство переходило по наследству из поколения в поколение, продолжая развиваться и расширять линейку коньяков. И сейчас компания без проблем может посоперничать с другими мировыми производителями.
Технологии производства коньяка Реми Мартин
Этот напиток изготавливается только из винограда региона Гранд Шампани. Спирты, полученные из этих сортов винограда, отличаются насыщенным, но утонченным ароматом. Коллекционные коньяки Remy Martin дистиллируются в аламбиках на дрожжевом осадке. Перегонные кубы имеют небольшой объем, что влияет и на концентрацию, и на мягкость вкуса. А бочки для хранения из лимузенского дуба только вручную, не используя ни гвозди, ни клей.
Особенности коньяков Remy Martin
Линейка коньяков радует разнообразием. Каждый любитель может без проблем найти себе напиток по вкусу и подходящий по цене. В линейке коньяка Реми Мартин стоит выделить следующие:
- V.S. Superieur, 40 % об – выдерживается 4-6 лет. Отлично ведет себя в коктейлях и обладает превосходным ароматом цветов и фруктов.
- V.S.O.P. – готовится по старой рецептуре, разработанной еще в 1927 году. Вкус богатый, слегка лакричный и ореховый. На фоне чувствуются специи и спелые персики.
- X.O. – по ловам производителя в его состав входят 400 спиртов. Во вкусе сначала чувствуются сливы, которые постепенно перетекают в засахаренные апельсины. Легким флером проходят корица с лесными орехами.
- Centaure de Diamant – отличается мягкостью и превосходным балансом. Во вкусе явно чувствуются цукаты с пряностями и специями.
- Louis XIII Grande Champagne – рецепт состоит из 1000 раритетных спиртов. Выпускается этот Реми Мартин еще с 1874 года. Вкус наполнен тонами белых цветов, перетекающие в виноградно-инжирную сладость.
Советы по выбору коньяка Реми Мартин
Все варианты напитка отлично пьются соло охлажденными или с несколькими кубиками льда. Superieur и V.S.O.P. хороши еще и для коктейлей, так что если хотите поэкспериментировать, стоит обратить внимание именно на них.
Приобретая коньяк Реми Мартин, обратите внимание на структуру напитка. Он должен быть чистым, без осадка и мути. Также коньяки более густые, чем вода. Поэтому при взбалтывании бутылки напиток стекает по стенкам заметно медленнее. На всех оригинальных коньяках этого производителя обязательно должна быть акцизная марка. Обязательно и идеальное состояние как самой бутылки, так и всех этикеток. Недопустима «кривая» печать или опечатки.
Ассортимент в интернет-магазине Наполи
Купить коньяк Remy Martin в Украине можно в нашем онлайн-магазине Napoli в большом ассортименте. Напитки доступны в бутылках объемом 0,5-1 л. При желании вы можете оформить оптовую закупку. Если вы ни разу не пробовали эти коньяки, рекомендуем ознакомиться с самыми популярными среди наших покупателей:
- SAINT REMY (VSOP) 0,5 л;
- REMY MARTIN VSOP 0,5 л.
