Кофе в зернах – натуральный продукт, который в умелых руках превращается в ароматный тонизирующий напиток. Среди большого разнообразия каждый найдет для себя подходящий по вкусу кофе. В нашем интернет-магазине можно купить кофе в зернах в Киеве и с доставкой по всей Украине.
Кофе в зернах: виды
Кофе в зернах предлагает богатый мир разнообразных ароматов и вкусов, которые зависят от сорта зерен, их происхождения и обжарки. Есть множество видов кофе, вот основные:
- Сорт робусты выращивается в нижних регионах, где климат более жаркий (в Индии, Южной и Восточной Азии, Центральной и Западной Африке). Этот сорт характеризуется насыщенностью, крепостью и выраженной горчинкой. Кофейные зерна робусты часто используются для создания бодрящего эспрессо и других смешанных кофейных напитков, благодаря его устойчивой густой пенке и насыщенному вкусу.
- Арабика – популярный сорт, который составляет более 60% всей мировой продукции кофе. Это высококачественный кофе, который имеет широкий букет ароматов и мягкий вкус, с цветочными и фруктовыми нотками. Арабика часто выращивается на высокогорных плантациях, что способствует разнообразию вкусовых характеристик в зависимости от региона производства. Регионы выращивания арабики – Бразилия, Кения, Колумбия, Эфиопия.
- Третий по популярности и распространенности сорт – либерика. Хотя он менее распространен, чем предыдущие два сорта, но обладает своими уникальными вкусовыми характеристиками. Либерика характеризуется более крупными зернами необычной формы. Вкус такого типа кофе может варьироваться от древесных ноток до пряных акцентов. Чаще такие зерна выращивают в Либерии, Малайзии, Гайане, Биоко, Суринаме.
Также заказать кофе в зернах можно различных смешанных сортов. Кофейные бленды, созданные путем комбинирования разных сортов, могут сочетать в себе лучшие вкусовые качества арабики и робусты для достижения сбалансированного вкуса. Существуют еще и экзотические сорта кофе, например Гейша (или Геша) и Бурбон, которые растут не во всех кофейных регионах и отличаются уникальным ароматом, высокой ценой, ограниченным производством.
Как выбрать и купить кофе в зернах
Выбор хорошего кофе в зернах зависит от персональных вкусовых предпочтений и может быть интересным опытом для кофеманов. Чтобы купить кофе в зернах, подходящее вашим запросам, предлагаем ознакомиться с такими критериями выбора:
- Прежде всего, важно понять, какой вкус кофе вы любите и какую крепость предпочитаете.
- Узнайте происхождение зерен кофе. Помните, что разные регионы выращивают и экспортируют кофе, который имеет свои отличительные вкусовые характеристики. Например, кофе сорта арабики имеет более мягкий вкус с цветочными и фруктовыми нотами, в то время как зерна робусты – более пряные, терпкие, с горчинкой.
- Выберите необходимую обжарку. Этот параметр может варьироваться от светлой до темной. Светлая (легкая) обжарка сохраняет больше натуральных ароматов зерен. Такой кофе имеет мягкий фруктовый вкус. А темная (или продолжительная) обжарка придает кофе насыщенный вкус с привкусом орехов и шоколада. Средняя обжарка считается золотой серединой.
- Определите процент содержания арабики и робусты в зернах. От этого зависит палитра вкуса.
- Оцените свежесть кофе. Рекомендуем купить кофе в зернах, который был обжарен недавно. Свежий кофе имеет неповторимый аромат и насыщенный вкус. Дату обжарки можно увидеть на упаковке.
- При покупке важно посмотреть на целостность упаковки. Герметичная упаковка позволяет сохранить весь аромат зерен. Если вы покупаете кофе для домашнего употребления, берите небольшие порции, чтобы избежать долгого хранения, а для кафе можно брать оптом.
- Если представится возможность, оцените аромат зерен. Благодаря аромату вы сможете более точно представить себе вкус кофе.
- Не бойтесь покупать новые разновидности, торговые марки и кофе с разными вкусами. Не забывайте, что выбор кофе – это индивидуальное предпочтение, и важно найти вариант, который приносит вам удовольствие.
Чтобы полностью оценить вкус выбранного кофе, рекомендуем молоть зерна перед заваркой. Также используйте очищенную воду, придерживайтесь рецептуры и технологии в зависимости от особенностей вашей кофеварки.
Купить зерна кофе в Napoli
На сайте Napoli.ua вы найдете большой выбор кофе. Среди популярных торговых марок такие:
- Coffee365;
- Carpat coffee;
- Lavazza;
- Віденська кава;
- Lazzaro;
- Saquella;
- Dallmayr.
Вес упаковки может составлять от 200 г до 1 кг. У нас можно заказать кофе в зернах онлайн через корзину, а также по телефону. Доставка заказа возможна по регионам до почтового отделения, а также курьером по Киеву.
