Американский виски, также называемый бурбоном – это один из наиболее популярных крепких алкогольных напитков. В Америке он появился благодаря переселенцам из Шотландии и Ирландии. И от своих «предков» виски из Америки готовится с использованием кукурузы. Причем ее в напитке должно быть больше 51% иначе бурбоном он называться не может. А начали задействовать именно кукурузу вместо зерна, потому что в условиях местного климата она росла гораздо лучше, и выращивать ее было дешевле. Сейчас этот напиток также готовится по старым рецептурам, выдерживается в дубовых бочках, а использование любых красителей и вкусовых добавок запрещено, как и раньше.
Виды виски из США
Американские виски бывают нескольких видов:
- Бурбон – должен содержать не меньше 51% кукурузы. Также при изготовлении допускается использование ячменя и других злаковых.
- Виски Tennesee – выделен как отдельный вид. Содержание кукурузы у него такое же, как у бурбона, но фильтруется через кленовые угольные фильтры.
- Ржаной – состоит из ржи не менее чем на 51%. Отличается особым вкусом и ароматом.
- Кукурузный – кукурузы в составе больше 80%. Выдерживается в дубовых бочках от нескольких месяцев до нескольких лет.
- Односолодовый – производится в США сравнительно недавно. Для создания используются шотландские технологии. Но выдерживается такой напиток не больше 3 лет.
Как пить американский виски
Бурбон не принято употреблять с едой. Американские виски – дижестивы, поэтому их пью после обеда или ужина. Его не принято чем-то разбавлять, но вот невыдержанный бурбон нередко смешивают с содовой, соком, колой и разбавляют большим количеством льда. К этому алкоголю прекрасно подходит шоколад, сыры и морепродукты, в том числе суши. Также можно подать стейк.
Виски Америки в ассортименте Наполи
В интернет-магазине Napoli представлен отличный выбор американского виски от лучших брендов. Напитки доступны в разных объемах, а также у нас можно оформить оптовую закупку. Наиболее популярными из американских бурбонов у покупателей стали:
- JIM BEAM WHITE 0,5 л;
- JACK DANIEL`S 0,7 л;
- WILD TURKEY 0,7 л.