Бурбон "Evan Williams 1783" Small Batch получил свое название в честь года основания Эваном Уильямсом его первого ликероводочного завода в Луисвилле, штат Кентукки. В составе бурбона преобладает кукуруза, а остальную часть составляет смесь злаковых культур и ячменного солода. При создании бурбона "1783" мастер купажа лично отбирает небольшую партию бочек (не более 80-ти), в которых наилучшим образом отражаются вкусовые качества. Этот бурбон, выпускаемый мелкосерийными партиями, заработал "Highest Recommendation" от "Wine Enthusiast Magazine". "Эван Вильямс" — второй по величине бренд бурбона в США и в мире. Эван Вильямс был валлийским иммигрантом, который создал свой ликероводочный завод на берегу реки Огайо в 1783 году. Его считают первым производителем бурбона в Кентукки. Виски излучает сладкий ванильный аромат с нотами яблочного пирога, масла, сахарной кукурузы на фоне более тяжелых оттенков дуба и кожи. Яркий, сладковатый вкус виски насыщен дубовыми нотами, оттенками меда, орехов и пряностей. Имеет длинное, изящное и расслабляющее послевкусие. Виски употребляется в чистом виде, а также в коктейлях с колой, льдом и лимонным соком в различных пропорциях.