Купажированный виски

Купажированное виски (или бленд) – алкогольный напиток, полученный путем смешивания солодового и ячменного сорта. Указанные сорта составляют примерно 60%, остальное составляет спирт из ржи, пшеницы или кукурузы. Это прямо влияет на вкус напитка. При изменении соотношения компонентов можно получить разные ощущения. От этого и выходит разнообразие сортов, которые может опробовать каждый.

Особенности виски бленд

Первое, чем отличается купажированный виски – цена. Односолодовые сорта не предусматривают наличия добавок, что прямо влияет на стоимость. Она заметно выше из-за того, что подобный алкоголь считается среди ценителей идеальным. Не стоит спешить с выводами. Выпуск смешанных марок также предусматривает процедуры:

• соложение;
• сбраживание;
• перегонка.

Обязательно полученный виски выдерживается в бочках для получения ожидаемого вкуса. Выпускаются купажированное виски в таких разновидностях:

1. Standard Blend. Разливается с применением спиртов, выдержанных минимум три года. Солодовые и ячменные сорта имеют долю в 25%. Выдержка смеси проводится в течение около одного месяца. Данный является самым доступным для покупателя за счет относительной простоты технологии, что дало меньшую стоимость.
2. Deluxe Blend. Используются односолодовые спирты, выдержанные в течение 10-12 лет. После смешивания напиток должен пробыть в бочке примерно полгода.
3. Premium. Односолодовые спирты здесь составляют большую часть – 60%. Выдержка смеси должна проходить не менее 12 лет, из-за чего и цена также доходит до тысяч долларов за бутылку.

Благодаря разнообразию сортов смешанного виски напиток может употребляться вместе с соками, колой, другими напитками. Алкоголь отлично подходит в качестве основы для коктейлей.

Как правильно пить купажированный виски

Помимо смешивания с алкогольными и безалкогольными напитками, купажированный виски может подаваться в чистом виде. В этом случае рекомендуется добавлять лед для того, чтобы прочувствовать все нюансы вкуса. Закусывать можно разными продуктами:

• Сладости. Темный шоколад – лучше с горьким привкусом, но допускается и более нежный молочный.
• Сыр. Швейцарский, гауда, чеддер.
• Мясные продукты. Печеные сосиски, стейки, гамбургеры.

Также хорошо сочетается бленд виски с вареной картошкой, арахисом, чипсами. Допускаются и салаты, морепродукты, рыба. Главное, чтобы сочетание нравилось. Наполнять бокалы следует на треть. Сама посуда должна быть с толстым дном. Пить следует небольшими глотками, позволяя рецепторам приспособиться к новому вкусу, оценивая его вдумчиво.

Советы сомелье при выборе виски бленд

Чтобы потребление купажированного виски принесло максимум удовольствия, рекомендуется делать выбор так:

• начинать следует с простейших вариантов, меньшей выдержкой – у них вкус будет не таким резким, а стоимость ниже;
• именно купажированные варианты рекомендуются тем, кто никогда не пил виски;
• при покупке напитка в качестве подарка лучше подобрать вариант в коробке – в таком виде бутылка смотрится более презентабельно.

Если вы собрались дарить алкоголь ценителю, рекомендуется покупать минимум Deluxe сорта.

Ассортимент купажированного виски в Napoli

В каталоге интернет-магазина Napoli доступен виски купажированный под такими брендами:

• Roe;
• Johnnie Walker;
• O’Brian;
• Black & White;
• Monkey Shoulder;
• Ballantine’s;
• Black Velvet;
• Islay Mist;
• Teeling;
• Glen Talloch.

Перечень регулярно пополняется и обновляется, позволяя купить виски бленд по вкусу и по карману. Оплачивается товар картой или наличными, доставляется по всей Украине, включая Киев, Хмельницкий, Одессу, Чернигов и другие города.