Арманьяк

Арманьяк представляет собой крепкое спиртное, разновидность бренди. Многие почитатели крепкого алкоголя отдают предпочтение арманьяку за утонченность вкуса, приятное послевкусие и возможность употребления в чистом виде, в коктейлях и для приготовления некоторых блюд. Купить арманьяк в Киеве и с доставкой по другим регионам Украины можно на нашем сайте. 

Особенности напитка и история 

Арманьяк — это алкоголь с богатой историей и уникальным производственным процессом, который объединяет традиции и мастерство французских производителей. Его неповторимый вкус и аромат делают привлекательным для многих ценителей премиальных спиртных напитков по всему миру. 

Впервые арманьяк начали готовить монахи в средние века и являлся он скорее лекарством, чем напитком. Со временем этот вид бренди приобрел популярность у аристократов и королевских особей. Теперь напиток относится к элитному классу спиртного и цена арманьяка может быть очень высокой в зависимости от производителя и срока выдержки.

Напиток впервые создали в юго-западной Франции, в регионе Арманьяк, откуда и пошло название этого бренди. Производство строго контролируется французским законодательством, потому настоящие арманьяки производятся только здесь. Земельные и климатические условия региона оказывают влияние на качество винограда, а также на аромат и вкус полученного напитка.

Для создания арманьяка используют три основных сорта винограда: Треббьяно, Фоль Бланк и Бако. Чтобы получить качественный алкоголь, урожай собирают вручную. Неотъемлемым процессом является двойная дистилляция и созревание напитка.

Виды Armagnac

Купить арманьяк можно разных разновидностей. Классификация этого напитка привязана к возрасту арманьяка. Есть такие виды этого спиртного:

1. Blanc или белый арманьяк производится традиционным путем, но не созревает в дубовых бочках. Это самый молодой и легкий напиток, который обладает свежим, цветочным вкусом, имеет светлый цвет. Такой тип арманьяка можно использовать в кулинарии и для создания коктейлей.
2. Very Special (VS) напиток. Выдержанный на протяжении от 2 лет. Арманьяк характеризуется более сложным вкусом и ароматом по сравнению с первым видом благодаря процессу старения в дубовых бочках. 
3. VSOP (Very Superior Old Pale) имеет минимальное время выдержки 4 года. Этот вид отличается насыщенным и богатым вкусом, с оттенками спелых фруктов, ванили, и карамели, что делает его особенно популярным среди ценителей. Такой арманьяк купить в Киеве можно по выгодной стоимости.
4. Extra Old или XO – один из престижных арманьяков. Алкоголь выдерживается в течение 6 лет. Этот напиток характеризуется изысканным, насыщенным и сложным вкусом с выраженными нотами сухофруктов, специй, шоколада и кожи. Заказать арманьяк XO можно для наслаждения в приятной и спокойной обстановке вечером после ужина.
5. Элитный вид арманьяка – Hors d`âge. Спирты для этого напитка созревают на протяжении от 10 лет. Такое спиртное обладает богатым, изысканным и сложным вкусом с глубокими древесными нотами, что делает его неповторимым напитком. Цены арманьяка такой выдержки выше, чем на предыдущие разновидности.

Технология производства Armagnac

На протяжении многих лет производители придерживаются традиционных технологий изготовления напитка. Собирают только высококачественные и спелые грозди винограда. После сбора урожая, ягоды помещают в большие деревянные бочки. Затем наступает процесс ферментации виноградного сока. Чтобы получить коньяк арманьяк сусло должно пройти двойную дистилляцию. На первом этапе дистилляции получают спирт сорта бурдон с содержанием алкоголя около 30%, а на втором этапе – бонба (крепостью 60-70%). Затем спирты выдерживаются в дубовых бочках, которые помещают в темные и прохладные погреба. В течение многих лет арманьяк зреет и приобретает свой характерный вкус и аромат.

Продолжительность старения напитка оказывает большое влияние на его качество. Арманьяк коньяк, выдержанный дольше, имеет более насыщенный и сложный вкус. 

Арманьяк купить на сайте Napoli

На сайте Napoli можно заказать арманьяк по выгодной цене в Киеве и с доставкой в другие города страны. У нас вы можете купить напитки оптом и в розницу. В нашем каталоге вы найдете арманьяк разных брендов, в том числе таких:

• Baron Gaston Legrand;
• Armagnac Castarede;
• L`Encantada.